贷款贴息。从2004年起，县政府每年为每个重点村安排10万至30万元的小额贴息贷款，每户安排1000至1万元小额贴息贷款，用于发展特色产业。
小额信贷。2004年到2006年，全县共发放小额信贷资金3500万元，扶持贫困户8500户。
水、电、交通等职能部门向食用菌产业倾斜，为产业发展开辟绿色通道。
几年来，省、市、县各帮扶部门为重点村投入各类资金5870万元，修公路287公里，打井239眼，发展致富项目190个，使70%的贫困村通了油路，90%的村通了电话。
"扶贫龙头企业是带动整村推进和农户致富很有力的抓手，解决了多年来扶贫系统直接面对贫困户所难以解决的很多问题。6月6日，刚上任的国家扶贫办主任范小建到张家口、承德考察时说。
近年来，平泉县坚持扶持壮大扶贫龙头企业，通过龙头企业把农产品的生产、加工和销售有机地结合起来，与贫困农民形成利益共享、风险共担的机制，更好地带动了扶贫产业发展。
4年来，该县实施食用菌深加工等农业产业化项目97个，完成投资22.8亿元，逐步形成产业化龙头企业113家，其中57家食用菌加工龙头企业、3家农业龙头企业被确定为省级扶贫龙头企业。这些龙头企业都采取公司+基地+协会+农户;的方式进行生产经营。
省级农业产业化重点龙头企业承德润隆公司，在县政府注入扶贫资金240万元后迅速做大做强，带动起15个乡镇、48个行政村的5050个贫困户发展食用菌生产，户均实现增收3600元。
扶贫先扶智。2004年以来，平泉县以全面实施农民素质工程为切入点，整合农口相关部门培训资金375万元用于农村劳动力培训。农村每户基本都有一名劳动力掌握1至2项实用技术，基本达到了培训一人、脱贫一户、业兴一家的目的。
实施一村一名大学生工程。投资69万元，选拔有志向的农村青年或村干部到高等职业学院进行脱产学习，已培养22名大学生回乡创业，有64名大学生正在就读。
通过实施产业扶贫，到2006年末，全县农民人均纯收入实现2931元，比2000年增长1801元，年均增长21%。